ひげとボイン

4回目のおまっとさんでした、
本間勇輝＠帰国したくない、です。
帰国を決めた途端、あそこも行きたいここも行きたいが止まらない。
現金かつ貪欲な自分自身を見つめる日々です。

やっときました最終回、とにかく行きますブエノスBEST2！

*

噂の真相を確かめましょう。
第2位、ポルテーニョ。

いきなり刺激強めの写真から始めてしまいました、
第2位はこの素晴らしき街の美しき住民たちでございます。
（正確にはブエノスアイレスの中心地「キャピタル」に住むのが彼ら（＝23区住民？）、
その周辺のエリア「プロビンス」の住人達はポルテーニョとは呼ばない）

南米に入ってから何度も聞いた
「鼻持ちなら無い」「他の南米の国より自国が上だと思ってる」 「冷たい」
というアルゼンチン人、とくにポルテーニョの噂。さすが南米のパリ。
その真相を確かめるべく、2軒のお宅訪問を実現いたしました。

いずれもマチュピチュトレッキングで一緒になった若者達。
リップサービスの「遊びにおいでよ～」をお宅訪問マニアの僕らは見逃しません、
すかさず連絡先ゲット→マブダチ面でおしかけさせて頂きました。

一人目はマチュピチュファッション選手権で一部男子の心をわしづかみにしたララちゃん。

ファッション系の大学に通う学生のララ、バイト先のショップinパレルモを訪ねてみたら、
今度家に食事においでよ～なんて嬉しいお誘いを頂く。

さすがは肉の国アルゼンチン。驚いたことにお宅にはプライベートパリージャ（肉を焼く所）が。
お肉を焼いてくれたのはララの彼のエゼキエル、超さわやかナイスガイ。

（肉を焼いてくれる人のことをAsadoraアサドーラと言うらしい。鍋奉行ですな。
こんな素敵なアサドーラならいくらでも食べるわ、な妻）

‘も１つ驚いたのは、ララと彼だけと思ったら
お母さん（元モデル、超かわいい）と弟さん（ララ激似）、しかもその彼女までいたこと。

でもさすがはラテンノリ。と言うべきなのかは分からないけど、
親がいようが子供の恋人がいようが意味不明な東洋人カップルがいようが、
彼ら彼女らはまったく自由にのびのび好き放題。
（この後まもなく冒頭の写真につながります）

（後半、旅行の話になりアフリカの写真を見せたらみんなスゴい興味を持っていた。
ちなみに僕が着てるのは何故か会って１分で弟がくれたベレス（サッカーチーム）のユニ）

とにかく色々入り乱れての楽しい宴、気づいたら夜中の1時を周っていました。
いくら自由な雰囲気でもこんな遅くまで居座る気の使えなさは日本人失格だと思いますが。

ちなみに聞いたら今日はエゼキエルも弟彼女も泊まってくそう。
ってどんだけ自由？？

2組目のポルテーニョは、医者の卵3人組。

左からハビエル、サンティアゴ、サンティアゴ。こちらは中央のサンティアゴ宅。
いずれも今年で大学を卒業する医大生。

彼らにはパレルモのお店に連れて行ってもらい、
サッカーも連れて行ってもらい、さらにお宅にもご招待と、
フルコースでおもてなししてもらいました。本当にありがとう。

（最初に行ったレストラン、研修医のハビエルはその後夜勤らしくお医者さんの格好で笑った）

（サンティアゴ宅にはステキなお庭が。勿論パリージャ付き。
お父様はお医者様、お母様は建築家とスゴすぎる感じ。
ちなみに3人とも実家住まい、ララもそうだし結婚まで実家というのが普通らしい。 ）

（前菜には盛り合わせ（ピカーダ）、ララん家もそうだったけどホント肉ですこの国）

彼らとはとにかく色々な話をしたのだが、
印象に残ったのは彼らが自国についてかなり厳しい意見を持っていた事だ。

例えば今回の震災における被災者や自衛隊の冷静な対応について
「アルゼンチンで同じことが起きたら大変なパニックで二度と立ち直れないだろう」
と言っていた。
引き合いに出されたのが、7年前のブエノスのあるディスコにおける大火災、クロマニヨン事件。
防火安全基準を守っていない建築だったため200名近くの死亡者が出たこの事件、
現場はパニックに陥り、被災者救助や救命作業はかなり問題だらけだったとの話。
しかも直後に生まれた安全基準の徹底や、国の救助機関強化の動きも、
喉元過ぎたら皆が忘れてしまい、自然消滅的になってしまったとのこと。
「ダメな国民なんだよね」冗談交じりのセリフではあったが、軽く衝撃的だった。

ハイパーインフレやペソデフォルトの歴史、政治腐敗問題など、
確かにアルゼンチンは課題の多い国なのかもしれない。
結果、国民は国に対しての信頼を失っていると言うコメントもあった。
前々回のRetiroとローカルライフの話ではないが、
美しき街ブエノスアイレスに住むポルテーニョ達の現実を
少しだけ垣間見ることができたような気がした。

（今日のアサドーラはハビエル。食事の最初や最中に感謝をこめてこう言いましょう。
「ウナ・プラウソ・ポル・アサドーラ！（アサドーラに拍手）」、いいね！）

そんな楽しくもあり感じるものもあったポルテーニョ達との時間。
彼ら彼女らのおかげで、ブエノスアイレスは僕らにとって、本当に特別な街になった。
本当に本当に、ありがとう！

なお、以上の通り、冷たいとか鼻持ちなら無いという噂につきましては、
身をもって正しくないことを証明させて頂きました。
1回しか会って無い旅人をこんなにウェルカムしてくれる彼ら、ホント最高！

*

すべての道はロースに続いている。
第1位、酒池肉林。

酒池肉林＝酒や肉が豊富で、豪奢を極めた酒宴 【広辞苑】

嗚呼、麗しのブエノスアイレス。
ワインの池に、ステーキの林。街そのものが、豪奢な宴。
あなたを表現するのにこれ以上の言葉はありましょうか。
いいえありません。

ということで、しつこいですが最後にもう1度肉とワイン！
ランキング入りしなかった店を含めて、いくつかの切り口でお届けします。

これさえ知っていれば困らない、お肉の定番部位

①LOMO：
脂分が少ないが最もやわらかい部位、肉の味わいたっぷりの高級部位。ヒレステーキ。

②Bife de Chorizo：
適度の脂分と肉の味わいの抜群のバランスを誇る高級部位。 サーロインステーキ。

（パレルモHollywoodで超人気の激安ステーキハウスLas Cabrasより）

③Ojo de Bife：
さらに脂分が多くじゅーしーな味わい、旨みは一番か。リブロース。

（同じくパレルモHollywoodにある「最もスタイリッシュなステーキ屋」MIRANDAより）

④Tira / Costilla：
アバラ骨周辺の部位で脂身のほかサシは少なく肉の味わいはイマイチだが食べ応えは十分。
別名Asado、最も一般的なアサード（バーベキュー）肉で価格もお手ごろ。

（パレルモSOHOの人気大衆店Don Nicetoより）

肉のある街の風景

（上述のLas Cabras。オープンキッチンと人気のテラス席）

（上述のDon Nicetoの焼き方、最高やったで！）

（屋台も肉をじゅうじゅう焼いてます、チョリソーかバーガーのパテね）

ブエノスで頂いた30本のワインの中からオススメ

注：ワイン素人による、たまたま飲んだお手ごろ価格を基本とした、言葉足らずの情報です。

LATITUD33-Malbec。色んなレストランに置いてある一番安いラインのワイン。飲みやすい。
店によるが800円程度で飲める。

GARFFIGNA-Malbec-reserva。ワイン屋ですすめられるがままに購入。600円。
レゼルバでこの価格は安い、バランスよし。

TAPIZ-Sauvignon Blanc。キレを残しつつ濃厚な甘みを感じる好きなタイプ。
BORIS BARでちょっと高かった1,400円。

Ruca Malen。Mendozaを代表するボデガ、写真はMerlotだがMalbecもCaberneも良い。
特にCaberneが味わい深くて好きだった。 ちなみに上述サンティ（右）のおじいさんが
オーナーと後に発覚、オーナーファミリーのフレンドとして行きたかった。。。ってどんだけ？？

TEMPUS-Cabernet Souvignon。しつこいですがMendozaで出会ったお気に入りボデガ。
深くまろやかな香りがたまらない。
ブエノスのショップではボデガよりちょっと高くて1800円ほど。
でもここはPLENOというブレンドが圧倒的にヤバい、3000円。

あーヤバい、まじやっぱヤバい。
書いてるだけで舌から唾液の分泌が止まらないブエノスの酒池肉林生活、
まだまだ書きたい見せたいけど以上でおしまいにいたします。

*

ということで、全4回にわたってお届けした
地域密着系都市型エンターテイメント、アド街ックアイレス、
これにて終了いたします。
激オススメしたメンドーサ、それにできればパタゴニアとあわせた
３週間アルゼンチンの旅、まじで絶対間違いなくサイコーです。
会社長期休暇の根回しと貯金の準備はお早めに。

それでは長い間お付き合いありがとうございました。
次回またどこかでお会いしましょう！！

おまっとさんでした、風呂に入らないとヒゲがほのかに臭う、本間勇輝です。
アド街アイレス、ベスト10に突入です！

*

アルゼンチンを、いや南米をリードする流行発信地。
最先端のショップ、カフェ、ギャラリーやクラブが集結する最もイケてるエリア。
第１０位、パレルモ。

セントロからメトロで８駅、プラザイタリアを基点として広がる
緑にあふれた高級エリア、パレルモ。
中央を走る鉄道を境に東側はファッションの中心パレルモSOHO、
西側は映画制作スタジオや人気のクラブが軒を連ねるパレルモHollywood、
大きく２つの地区に分かれます。

街路樹の気持ちよい石畳の道を歩けば、左右に並ぶショップやカフェの数々。
そのほとんどがコロニアル時代からの古い建物をリノベーションしたもので、
独特の雰囲気を楽しめます。

（SOHOのショップにもさい古着パーカーとトレッキングシューズで臨む東洋人）

（Hollywoodにあった撮影用の貸し衣装の古着屋もカッコいい）

（洋服だけでなく靴やバッグも個性的なショップが満載です）

価格は日本と比較してどれも半額程度。
ショップも数も多く品揃え抜群なので、
きっとお気に入りの何かを見つけられること間違いありません。

（人気のオーガニック化粧品Reginaも勿論半額。
キャピキャピのギャルはスペイン語ができなくても喜んでメイクしてくれます）

（買い物に疲れたらお気に入りカフェを見つけてカフェで一休み。これも楽しみのひとつ）

まる１日、どころか何日通っても飽きない魅力のつまったパレルモ。
日本帰国後のカード請求の事だけは忘れないように楽しんでください。

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やっと来ました肉です肉だよ肉なのです。
ブエノスで最も有名なお店はここかもしれません、
第９位、La Cabrera。

パレルモSOHOの一角、
店名であるCabrera通り沿いで行列を見つけたらそれは間違いなくここでしょう。
クラシックさとモダンさが適度に混ざった雰囲気のよいこのパリージャ（ステーキ屋）、
しかし魅力はなんと言ってもその料理にあります。

（店内はいつも活気があり内装やメニューボードもかわいく見るだけで楽しい）

（サーロインステーキ1700円は２人で分けても十分なボリューム）

噂にたがわぬ上質の肉、絶妙な焼き加減、それだけで満足なのに、
付け合せやソースがどれもこれも圧倒的に美味しい。
ドライトマトのオリーブオイル漬けの酸味と旨みのバランスなぞ卒倒ものです。

（残念ながら日本で言うお通しのように有料ですアシカラズ）

２人でランチ（ワインハーフボトル込み）４000円と多少お値段ははりますが、
付け合せや食後のチュッパチャプス（下写真）など客の心をくすぐるサービスも充実。
悔しいけれど、まいりましたな満足度でリピートしてしまいました。

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美しいだけじゃない、もうひとつのブエノスアイレス。
第７位、Retiroとローカルライフ。

長距離バスターミナルと鉄道駅が集結し、ブエノスの玄関口となっているRetiro地区。
周囲をスラムに囲まれ、雑然と物売りや格安フードの屋台が並ぶここは、
今まで紹介してきた「ステキで」「美しい」世界とは全く異なる空気が流れています。

（長距離バスターミナル）

（何十ものバス停が並び多くの人々が列をなす）

（定番フードはチョリパン（ソーセージサンド）やハンバーガー、100円から）

目に付くのは、そこに生活する人々の人種でしょう。
今までパレルモで見てきたような白人アルゼンチン人を見かけることは少なく、
そのほとんどがアフリカ系かペルーやボリビアなどからと思しき人々。
彼らの多くが肉体労働系の仕事をしている様子だ。

世界各国から移民を受け入れ続けてきた南米のメガシティに存在する、
人種による職業やエリアの区別。
これも含めブエノス（＝素晴らしい）アイレス（＝空気）の現実だと強く印象に残った。
思えばこういったショックはアフリカ以来かもしれない。

屋台で隣になった人たちと少し話をしてみた。
一言目には「こんな所で食べていて楽しいの？」、次には「ここではカメラは気をつけな」。
速過ぎて訛りがキツくほぼ聞き取れないながら理解した２つの言葉。
白人のいないローカルエリアでビールを楽しそうに飲み、
言葉の通じない旅行者に本当に優しく笑いかけてくれる彼らの笑顔を、
何故だか数日忘れることができなかった。

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１歩外に出れば必ず何かが聞こえてくる。
第７位、音楽のある街角。

この街は、音楽なしでは語ることができません。
滞在中、路上のライブやパフォーマンスに出会わなかった日は無かった、
そう言っても過言ではありません。
タンゴに限らずラテンポップやロック、オペラまで、
あらゆるジャンルの音楽が街中に流れています。
しかもそのほとんどが無料で聞けちゃうからたまりません。

（セントロで道を封鎖して行われた大御所らしき人による歌謡コンサート）

（パレルモの夜を彩っていたのはドラムンベースなジャムバンドだった、何でもあり）

（一番感動したのはタンゴの聖地サンテルモでやっていた
速いビートとロック＆スカ？なアレンジが最高だったタンゴフィージョンのパフォーマンス、
迷わずCD購入してしまった）

もちろん、有料のライブもいいタマを揃えてあなたをお待ちしています。
数多くのライブハウスやクラブがあるこの街では、
常にどこかで国内外のアーティストによるライブが行われています。
オススメのハコの１つはNICETO CLUB、行けなかったけどJamie Riddelが来ていた。

あと毎年開催のフェスQuilmes Rock、今年はジャックジョンソン本当に最高だった。

ふつ～のTシャツでふらりと出てきたジャックさん、
途中歌詞を忘れたりしながら過剰な演出ゼロで通した２時間は
まさにジャックジョンソンワールド。会場全体がメロウで幸せな空気に包まれた。
眉間にしわよせてないでシンプルに生きよう、そう思った。

*

老舗を知らずして肉は語れません。
クラシックパリージャの真髄、個人的ブエノスNo.1 のお肉はここです！
第６位、Don Julio。

しつこいですが、かれこれ１ヶ月、本当に毎日肉を食べ続けてきました。
何件のレストランやパリージャに足を運んだか分かりません。
その中でとにかく一番好きですドン・フーリオ。

（パレルモの閑静な住宅街、ひっそりとたたずむ感じがまず好き）

時代が変わろうと、変わらないものがある。
それが何なのかわからないけれど、何かを大切に守り続けてきた、
そんな歴史をお店全体から感じることができます。

（メインでオーダーしたハラミ、１２００円。ドゥルンとした舌触り、絶妙の歯ごたえと味わい。
サーロイン、フィレ、リブロースいずれとも異なる素晴らしい一品でございました）

クラシカルな内装とピシっとしたサービスで「一流」を感じさせつつ、
値段はお手ごろ、かつフレンドリーな接客でなんとも居心地が良い。
やはりレストランは料理に加えて雰囲気、サービスを含めた、
全体としての体験だなあとしみじみ感じさせてくれる優良店です。

なお、もちろんメインの肉が最高ですが、
前菜にチョリソーやチーズのグリルなんてのも
常連定番メニューとしておすすめです。
前菜１品＋ステーキ含むメイン２品＋グラスシャンパン＋ワインボトル１本
お腹いっぱい胸いっぱい血中アルコールいっぱいのお値段は２人でわずか４０００円です。

（次回、いよいよベスト5に続きます！）

おまっとさんでした。
あなたの街の宣伝課長、本間勇輝ことヒゲです。

今回出没するのは、アルゼンチンの首都ブエノスアイレス。
国を問わず、この街を好きと言わなかった旅人に会ったことがありません。
街中をつつむアート、ミュージック、ファッションの空気に触れながら、
世界最高と呼び声の高い牛肉とマルベックワインで泥酔といきましょう。

ということで本日のテーマ、ブエノスアイレス。
やっくんもなぎらさんも山田五郎さんもいないけど、
ひげボ滞在３週間の超独断と偏見のBEST20、CMの後すぐです。

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ブエノスアイレスBEST20

ブエノス中心地に住むブエノス住民＝ポルテーニョ。
そんなポルテーニョたちが向かう都会のオアシスがここにあります。
第２０位、TIGRE。

ブエノスアイレス中心地から電車に乗ること約１時間。
川や水路が入り組んだ水郷地帯ティグレは、水辺のゆるやかな空気が流れるまさに癒しの空間。
ここから先の交通手段は船のみ、船で近隣を散策するもよし、
洋服から雑貨、家具や野菜に観葉植物まで何でもそろうMercado de Frutosで買物三昧もよし、
喧騒から離れたブエノスのもう１つの顔を楽しむことができます。

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アルゼンチンに来てインドやアフリカのようなローカルな熱気を渇望しているあなた。
それを感じたければ迷わずここに向かいましょう。
第１９位、中華街。

Belgrano駅近く、バリオ・チノといわれるエリア。エリアは１ブロックのみと小さいながらも、
中国人たちのパワーを感じる最適の場所です。
特に若いニュージェネレーションたちの奇抜なファッションは注目度大です。
そしてMendoza通りのスーパーは外せません。
足を踏み入れたらそこはアジア。
人々が魚から肉から内臓まで手づかみで物色する雰囲気は
エネルギッシュで刺激的で、でもどこか懐かしく感じられることでしょう。

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さて観光も中国もいいけど腹が減っては戦はできぬ。
肉に疲れた胃袋をリーズナブルでスパイシーに満たしてくれる、
そんな素敵なレストランがあります。
第１８位、La Fabrica del Taco。

ブエノスの流行発信地パレルモはSOHO地区。
値段と味にうるさい買い物客たちで連日にぎわう人気メキシカンレストランがこちら。
白い壁にメキシコ雑貨が並ぶ半テラスの店内はかわいらしく、
１つ１５０円～の格安タコスはシンプルながら美味、
さらに店長が感じよくてハッピーな気分は保障いたします。

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人も車も多い街だが、どこか居心地が良いのは間違いなくこのせい。
第１７位、Plazaと公園。

ブエノスの地図を広げると大小の緑エリアがいくつも散らばっているのに気づくだろう。
各エリアのランドマークであり、人々の憩いの場でもある、Plaza（広場）やPalque(公園)。
気持ちよいだけでなく植物園があったり、時に展示物や催事がある事も。
近所にお気に入りを見つけて通うのも、いいかもしれません。
僕らのおすすめはパレルモにあるブリタニコ公園、木々に囲まれた芝生の上でピクニック！

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世界三大劇場の迫力を。
第１６位、TEATRO COLON。

ミラノのスカラ座、パリのオペラ座と並び世界三大劇場と言われるテアトロコロン。
７階建ての会場の景観は荘厳かつゴージャスで、まったく名前負けしていません。
チケットはオンラインで簡単に購入ができるし、値段も立ち見は１，０００円からとお手ごろ。
世界有数の文化体験が身近に感じられるのも、この街の魅力です。
ちなみに僕らは残念ながらオーケストラと日程が合わず著名ピアニストのピアノリサイタルへ。

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ブエノスと聞いてまっさきに思い浮かぶのはこれでしょう。
第１５位、タンゴダンス。

日本に住んでいてタンゴと触れ合う機会は非常に少ないかもしれません。
よく知らないのにブエノスだから初タンゴなんてベタベタかもしれません。
それでも行ってみましょう見てみましょう、タンゴバー（タンゲリア）やタンゴ劇場へ。

ダンス×照明×音楽。セクシーで迫力があって、
ゾクゾクするようなタンゴワールドを体感することができます。
カジュアルな路上パフォーマンスはセントロのフロリダ通り周辺で（上写真）
タンゲリアでの夕食つきショウはまさにタンゴなサンテルモ地区で、
僕らが行った劇場ショウはセントロのGalleria Pacifico内でした。

（チケット購入はCARTELERAで（左）、右は写真撮影禁止だったためパンフレット）

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イカしたポルテーニョたちの仕事後のたまり場を覗いてみませんか？
味よし値段よし雰囲気よし、ブエノスきっての人気レストランがこちら。
第１４位、DADA。

ブエノスの商業の中心地セントロの一角に、
いつ行っても活気のある小さなビストロ風の店が、こちら。
カラフルで小洒落た店内で極上ワインとアルゼンチン料理を楽しみながら、
ポルテーニョたちの夜の始まりを感じましょう。
２回訪問してオーダーした料理（リゾット、シチュー、ラビオリ、ステーキ）すべてが秀逸。
そして何より雰囲気がいい。
価格はワインLuca Malen＋メイン２品、２人で約４千円。

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これほどアートに溢れた、五感を刺激する街は世界を探しても少ないでしょう。
第１３位、MALBAと街のアートギャラリー。

ブエノスアイレスの魅力は食事や音楽だけでは収まりません。
街中にミュージアムやアートギャラリーが溢れ、
ストリートの壁グラフィティもアートそのもの。
買わなきゃプレッシャーも少ないので街のギャラリーにふらり入るもよし、
気になるミュージアムに行くもよし、アートライフをお楽しみください。
中でもブエノスアイレス現代美術館MALBAは
ラテンアメリカ中の作品を集め国内外で評価の高いミュージアム、
Antonio Berniなどの奇抜な作品はムーチョ刺激的です。

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あなたのブエノス生活を支えるのは彼らです。
強烈に記憶に残った市民の足。
第１２位、バス。

メトロや鉄道は駅数は少ないため、移動の基本となるのは、
数百のラインが街全域をきめ細かく網羅している市内バス。
料金は約２０円～２５円と割安で本数も多くとても便利なバスには１つだけ欠点が。
それは紙幣が利用できずモネーダ（小銭）での支払いが必要なこと。
結果、市民ほぼ全員が小銭をためるために努力しているという「モネーダ問題」が発生しています。
僕らも大量のモネーダを求めスーパーやKIOSKをはしごする毎日が続きました。

そして、市民の足は生活の縮図ともいえるかも知れません。
ブエノスはこのような不便さで溢れていて（例えば給料日の銀行での行列は衝撃的です）、
バス内は混雑し道も混んでいてストレスフル、
そんな状況にみんな文句ばかり言っている。
そんな「もう１つのブエノスっぽさ」を感じられるのが、バスなのです。

（右：バス利用のバイブルGuia T。右頁の地図に対応して左ページで通行バスを確認、超複雑）

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ブエノスアイレスのホステルの相場は１泊ダブルで約３０００円。
１週間を越える滞在にはアパートレンタルがお得です。
第１１位、暮らすようにブエノスアイレス。

滞在の拠点に、パレルモ地区でアパートレンタルはいかがでしょう？
真っ白なロフトつきリノベ物件、２週間で４５０USドル（１日あたり２５００円）。
近隣スーパーで食材とワインを買い込んで財布に優しい料理生活。
帰る家がある、なんちゃってローカル感満載のブエノス滞在を満喫しましょう。

料理しまくるのも、あけたワインボトルを並べたり、ご近所さんとのステキな関係構築するのも、
アパートレンタルならではの楽しみ。

冷やし中華、冷製パスタからニョッキ、ステーキ、小腸、ビーフシチュー、、、作りまくりました。

（次回BEST１０に続く）